شربت آلبالو

کی از پرطرفدارترین شربت‌‌های سنتی و ایرانی، شربت آلبالو است. نوشیدن این شربت در تابستان رایج است و عطر و طعم آن بسیار خاطره‌انگیز است. شربت آلبالو بهترین نوشیدنی برای استقبال از میهمانان است. برخی آن را در کنار وعده‌های غذایی نیز سرو می‌کنند.

خواص آلبالو برای تامین مواد‌مغذی بدن مفید است. آلبالو سرشار از آهن و کلسیم است و برای کودکان و افراد مبتلا به کم‌خونی توصیه می‌شود.

میوه آلبالو طعم ترشی دارد، به همین دلیل ایرانی‌ها ترجیح می‌دهند از آن به‌صورت شربت استفاده کنند. عصاره آلبالو را تمام سال می‌توانید نگه‌داری کنید و از فواید آن استفاده کنید. افراد زیادی در ماه مبارک رمضان برای رفع تشنگی در فاصله افطار تا سحر از شربت آلبالو استفاده می­‌کنند.